Födelsedagspengar: bye bye!

Hejsan! Nu har jag precis städat korridorsköket och gjort mig en god sallad till middag. Jag har haft en helt underbar helg som tyvärr börjar lida mot sitt slut. I lördags åkte jag med Nicole, Gesine, Ingeborg, Anna och Lina till Emporia i Malmö för att shoppa. Jag hittade bland annat två jättefina klänningar på Oasis och ett halsband på Indiska. Vi passade även på att äta god lunch där! Idag stod brunch hos Anna på schemat. Det var supertrevligt och fick även träffa på flera av Annas kompisar som jag inte träffat tidigare. När vi ätit klart lekte vi lite lekar innan det var dags för att dra sig hemåt igen. Sedan dess har jag förberett veckans lunchlådor, städat samt slängt ihop en god tonfisksallad som sagt. Nu ska jag bara njuta av söndagens sista timmar genom att läsa och tända mina vaniljvärmeljus. Ha det gott!

Lördag:

Söndag:

Maxad adventstid

Hej!
Nu befinner jag mig äntligen i Norrbotten igen för att tillbringa jul och nyår tillsammans med min familj. Det är ovanligt mycket snö här för att vara i december och det känns så juligt och mysigt. I Lund gjorde jag mitt bästa för att njuta av avdventstiden trots att där inte fanns så mycket snö…

2:a advent
På lördagen var vi ett gäng hemma hos Gesine och Philip. Vi gjorde världens fulaste marsipanfigurer (jag gjorde ängeln) och sedan blev det bak och fik och smällkaramells tillverknining. Eftersom jag varken gillar att baka eller göra smällkarameller så satt jag bara och bidrog med min närvaro (hehe)…. Vi spelade även ett spel som jag förlorade så jag kommer inte att gå in på fler detaljer om det… Men hur som helst så var det en väldigt lyckad dag. På kvällen när vi gick hem följde Nicole hem till mig en stund och åt lite mat (man kan inte bara leva på lussekatter)! På söndagen var vi sedan bjudna på julbrunch hemma hos Silja. Vi lagade SÅ MYCKET MAT och jag stannade kvar där ända till 17-tiden. Med andra ord, lååång men trevlig brunch! På måndagen träffades några av oss igen hemma hos Silja för att se på Love Actually eftersom det är VÄRLDENS BÄSTA JULFILM.

3:e advent

Nu i fredags hälsade jag på hemma hos Lina och drack ungefär 2.000 koppar te med mjölk innan jag 01.30 begav mig hemåt. I lördags packade jag och städade lite i mitt rum inför hemfärden på måndagen. Sedan gick jag en sväng på stan och insöp julkänslan som kom med all fin belysning. På söndagen gick jag och några från min korridor på nationsbrunch vilket var en trevlig start på 3:e advent. På kvällen träffades jag, Lina, Anna och Gesine hemma hos Lina där vi lagade middag, drack vin och spelade spel! Sedan var det bara att önska varandra god jul och gott nytt innan man traskade hem i halkan. Igår spenderades sedan med att resa hemåt! Nu ska jag nog gå och koka mig en kopp te, ha en bra vecka!

Onnea Suomi 100 vuotta!

I onsdags fyllde Finland 100 år, och halvfinsk som man är så bestämde jag mig för att ordna med födelsedagskalas! Jag gjorde chokladgröt (så nostalgiskt) och morotslåda, köpte lakrits, Finncrisp+pålägg samt fixade några burkar av den godaste finska long-drinken! Sedan pyntade jag mitt rum med flaggor och ljus och knåpade ihop ett Finlands-quiz på 15 frågor och tvingade hit mina vänner… Hade verkligen en mysig kväll och förhoppningsvis hade även de det. Shoutout till Lina som vann quizet (och därmed en ask med finsk julchoklad)!

Semester nummer 1 -Östergötland

Istället för att åka hem direkt när undervisningen tog slut så bestämde vi oss för att åka och hälsa på hos Nicole utanför Linköping. Jag var där från onsdag eftermiddag (den 31:a maj) till söndag förmiddag och på den tiden hann vi med allt möjligt kul; vi var och klättrade i grottor (Trollegater), besökte Hallstad ängar (naturreservat), gick en tur genom Linköping, åkte på dagsutflykt till Vadstena och kollade in kyrkan, slottet (där man kunde klä ut sig = VECKANS HÖJDPUNKT) och resterna efter det gamla klostret, åt massa god mat, spelade Cluedo, drack vin och bakade… Eller ja… Jag hatar att baka så jag diskade istället! Hur som helst så var det en trevlig ”semester” och en underbar start på sommarlovet! 🙂

Food prep

Hej!

Idag känner jag mig verkligen huslig då jag spenderat en hel del tid i köket. Inte för att jag är särskilt bra på att laga mat men jag försöker i alla fall!

Lite ägg och kött till veckans luncher och middagar…

Svampsoppa till söndagslunch!

Kokar egen buljong med märgben, lök och morot.

 

Nu ska jag snart ta mig en prommis (om det inte börjar regna igen…) och sedan köra på mitt obligatoriska söndagsspa vilket innebär nagelfix, ansiktsmask, fotvård och en lååång varm dusch! Ha en skön söndag allihopa!